Pan artesanal de horno de leña.

En nuentra tienda de Autoservicio Estación, el Super del barrio en Pozoblanco. , solo vendemos pan elaborado de forma artesanal .
Las propiedades del pan artesanal frente al industrial, destacando su mayor contenido en fibra, en hidratos de carbono, en omega 3, etc.; su conservación durante varios días, o la ausencia de complementos químicos en la harina, etc.

Harina, agua, levadura y sal
Estos son los únicos ingredientes que los artesanos utilizan para hacer sus panes, mientras que en el caso de los industriales necesitan “conservantes y muchos aditivos”